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通过干燥和冷冻呈现出草药

秋天是开始思考的时候了保存草药似乎现在有充足的供应。

它再次到达那个年的时间。我的欧宝彩票 项目正在放慢速度,我必须开始思考第一个霜冻。

不用担心。通过烘干和冷冻它们很容易保护草药。阅读一些想法。

这8种保护草药的方法将使味道在不断增长的季节结束后延长。

我在浴缸里有一群巨大的新鲜草药。我喜欢烹饪,新鲜的草药给我的味道更多最喜欢的食谱

其中一些是年度,它会在冻结时死亡,有些是多年生植物明年将回来。但大多数人不会积极地通过寒冷的冬天生长。新鲜的草药植物

但是现在它是赛季结束,寒冷将很快杀死我的年度草药,让我的多年生长期休眠。那么我该怎么办才能确保我在未来几个月内使用草药?

幸运的是,有几种选择供您选择用于保存草药 - 干燥,冷冻,为食谱成分准备它们,并采取扦插是良好的选择。干燥草药

保存草药的提示。

在开始保留草药之前,您必须收获它们。使用坚固的厨房剪刀剪药。对于多年生,将它们切成植物的底部。每年可以从锅中拉出锅,叶子切断。

扔掉根和木质零件堆肥堆。务必在第一个霜冻前收获,或者自然母亲会为你做干燥部分!切新鲜草药

一旦你收获了草药,仔细洗净。用纸巾拍打它们,或让它们风干。

采取扦插

在您开始思考保护它们的方法之前,请将一些切割扎根。我的草药变得非常大,太大而无法带来室内。但。大多数草药都将从茎扦插中扎根。

只需脱掉一些下叶,将茎放在水中并允许根形成,然后将它们置于锅中。在室内种植草药只有几个提示和技巧很容易。

另一种方法是在茎切割的切割上使用生根粉末,从罐中取出下叶和植物。罗勒工厂

草药将成长为室内工厂在冬季,当春天到达明年时,你将在户外放置草药。看到更多的想法在本文中免费获得植物

罗勒是一个伟大的尝试,因为它很容易根,所以它会在冬天死亡。

请务必查看我最喜欢的10的文章草药在室内种植

干燥草药

保存草药的最常见方法是晾干它们。制作自己的干草药的好处是你知道他们真的很新鲜。

干燥草药也具有不耗尽其天然油的草药的益处。

该过程最适用于没有高水分含量的草药,如牛至,迷迭香百里香,海湾和莳萝干燥自己的草本植物在赛季结束时保存它们

干燥草药有两种基本方法:风干和烘箱干燥。还有特殊的草本干燥机架,您可以购买,让您在平坦的表面上擦干草药。

你甚至可以自己制作草本烘干机架使用旧的相框,屏幕和链条。干草草药,请按照下列步骤操作。

风干草药

1.在当天的早期服用它们,去除患病的叶子,并确保它们是干燥的。

2.放弃最低的叶子,将它们捆绑成捆绑并倒挂器。

你也可以把草药放入棕色纸袋里,并将包倒在干燥的通风房间。这确保了没有混乱,因为它们干燥就属于草药。不能更容易!

烤箱干燥草药

空气干燥是干燥草药最常见的方法,因为它不使用任何能量并且对该过程具有怀旧的感觉。

但你也可以用烤箱来干燥草药。这是一个很好的方式,如果你居住在空气干燥是挑战的潮湿环境中。

为此,将清洁的草药涂在烤盘上,搭配羊皮纸。烤箱干燥草药

将烤箱变为150º,然后稍微留下门。经常检查草药并在开始看起来干燥和粉碎时去除。

该过程最多可能需要四个小时,但也可以在一小时内完成,具体取决于草本植物。存放在气密玻璃容器中长达一年。

保护草药用作食谱成分

PESTO调味汁

PESTO超级易于制作,可在Crostini上用作易于开胃菜的普及,或者可以在面食上用于从正常的MARINARA酱中的变化。

只需1杯新鲜的罗勒,带3瓣大蒜,.Few汤匙松果和大约1/3杯巴马干酪成食物处理器。

加入盐和胡椒在电机运行时在1/3杯橄榄油中味道和淋上淋雨。新鲜的PESTO可以冷冻供以后使用

PESTO可以在冰箱里存放一周,但这一年中的这一时期,我在硅胶冰块托盘中赚取额外的冻结。

一旦冻结,我就会拆下塑料袋的立方体并放置在冻结袋中长达一年。

由于罗勒是一年一度的年度,并且明年不会回来,或者在寒冷的月份成长,这是全年享受它的完美方式。

草本醋

草本植物醋可以用豌豆和腌料的方式用于普通醋。它很容易制作,是使用季节草药结束的好方法,以便你不必浪费它们。

DIY意大利草药醋使用罗勒,牛至和百里香进行调味。草本醋还制作了一个伟大的家庭做圣诞礼物。

意大利草药醋

草本草原

制作草药黄油是制作大蒜黄油的样子,以便以后使用。只需切割草药并将一部分草本子混合两部分软化黄油,塑造成小而冻结。

您可以将日志切成碎片以具有以后使用的单个大小的部分。草本黄油很容易

冷冻草药。

这适用于大多数草本植物。只是在烤盘上切割草药。将它们冷冻过夜,并将冰箱放入密封容器中。

他们将在开始看起来“疲惫”之前保持几个月。对于更长的储存,请尝试在油或水中冻结它们:

另一种方法是使用油冻结它们。冷冻草药

1.剁它们很好。您可以使用单组草药或混合组。

2.把它们放进去硅胶冰块托盘

3.将特级初榨橄榄油放入托盘中。(您也可以使用普通水或熔化的黄油)在托盘电池中使用1/4草药至3/4水分。

4.用塑料和冻结覆盖。

5.取下冷冻立方体并存放在小型拉链锁袋中以保持冷冻。一定要标记包,以便您知道稍后的内容。

6.何时做饭时,用标签的草本和油立方体拿出一个标记的草本植物,并将其扔进煎锅中,用蔬菜和肉类烹饪,以进行新鲜的调味料。看到最好的这里的厨房花园草药

节省种子。

有一些草药使用种子以及烹饪中的叶子。莳萝,香菜和茴香是一些流行的草药,含有可用作烹饪种子的种子。香菜种子

为了拯救种子,让植物花朵,使其形成种子头。当种子头开始棕色并干燥它时,在植物掉落之前收集它们。

将头部覆盖在棕色纸袋中,然后倒挂它。

不时摇动袋子去除种子。收集种子后,将它们存放在玻璃瓶子里,在暗物位置,如食品室。

无论天气如何,这8种使用草药的方法都会让您享受寒冷的月份的新鲜草药。

烹饪中没有替代新鲜草药。干就不会那样。

你有什么提示来保存香草?请在下方留下你的意见。

要查看每年会恢复的常年草药列表,请务必在此页面顶部观看视频看看这篇文章

对于生长草药的提示,请参阅以下文章:

如何发展罗勒生长蓬蒿 如何种植俄勒冈生长牛至 适合厨房花园的最佳草药最好的草药为厨房花园


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维多利亚阁楼

2020年6月1日星期一

我发现难以从细胞中取出油和草药。

菲尔

2014年4月4日星期五

您还可以在微波炉中取出叶子并放在纸巾上并在那里干燥。我每年夏天都会和一些罗勒一起这样做。

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